piatti regionali

Olio, cipolla, speck, gorgonzola, radicchio, panna

  • Cipolla
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  • Gorgonzola
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  • Olio extra vergine di oliva
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  • Panna
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  • Radicchio
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  • Speck
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radicchio, salsiccia fresca, vino bianco, formaggio grattugiato, sale, pepe, olio…

  • Cipolla
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  • Formaggio grattugiato
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  • Olio extra vergine di oliva
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  • pepe
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  • Radicchio
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  • sale
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  • Salsiccia
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  • Vino bianco
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funghi porcini, speck, olio extra vergine, cipolla, basilico, aglio

  • Aglio
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  • Basilico
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  • Cipolla
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  • Funghi porcini*
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  • Olio extra vergine di oliva
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  • Speck
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fontina valdosatana, latte, burro, uova, sale, olio extra vergine

  • Burro
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  • Burro
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  • Fontina Valdostana
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  • Olio extra vergine di oliva
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  • sale
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  • Uova
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scampi, funghi porcini, rucola, aglio, olio extra vergine

  • Aglio
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  • Funghi porcini*
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  • Olio extra vergine di oliva
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  • Rucola
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  • Scampi
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basilico, pinoli, fagiolini, patate, formaggio grattugiato, aglio, olio extra vergine

  • Aglio
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  • Basilico
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  • Fagiolini
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  • Formaggio grattugiato
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  • Olio extra vergine di oliva
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  • Patate lesse
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  • Pinoli
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funghi porcini, pancetta affumicata, olive nere, pomodoro fresco, pepe, olio…

  • Cipolla
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  • Funghi porcini*
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  • Olio extra vergine di oliva
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  • Olive nere
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  • Pancetta affumicata
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  • pepe
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  • Pomodoro fresco
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  • Timo
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carne bovina, carne suina, pomodoro, sedano, carota, cipolla, vino rosso,…

  • Carne Bovina
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  • Carne Suina
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  • Cipolla
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  • Olio extra vergine di oliva
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  • Pomodoro
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  • Sedano
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  • Sedano
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calamari, scampi, pomodoro fresco, peperoncino, vino Bianco, prezzemolo, olio extra…

  • Aglio
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  • Calamaro*
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  • Olio extra vergine di oliva
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  • Peperoncino
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  • Pomodoro fresco
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  • Prezzemolo
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  • Scampi
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pancetta tesa, pecorino, cipolla, prezzemolo, basilico, olio extra vergine, pepe

  • Basilico
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  • Cipolla
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  • Olio extra vergine di oliva
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  • Pancetta Tesa
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  • Pecorino
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  • pepe
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  • Prezzemolo
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salsiccia fresca, panna, aglio, prezzemolo, pepe, olio extra vergine

  • Aglio
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  • Olio extra vergine di oliva
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  • Panna
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  • pepe
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  • Prezzemolo
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  • Salsiccia Fresca
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pomodoro, pomodoro fresco, alici, peperoncino, prezzemolo, basilico, aglio, olio extra…

  • Aglio
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  • Alici
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  • Basilico
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  • Olio extra vergine di oliva
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  • Peperoncino
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  • Pomodoro
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  • Pomodoro fresco
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  • Prezzemolo
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broccoli, alici, pomodori secchi, peperoncino, prezzemolo, pane grattugiato, aglio, pepe,…

  • Aglio
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  • Alici
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  • Broccoli
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  • CONSERVE
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  • Olio extra vergine di oliva
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  • Pane Grattugiato
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  • pepe
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  • Peperoncino
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  • Pomodori Secchi
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  • Prezzemolo
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provola affumicata, zucchine, aglio, pepe, basilico, olio extra vergine

  • Aglio
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  • Basilico
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  • Olio extra vergine di oliva
  • /
  • pepe
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  • Provola Affumicata
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  • Zucchine
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seppie, pomodoro fresco, pomodoro, ricotta mustia, aglio, basilico, peperoncino, olio…

  • Aglio
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  • Basilico
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  • Peperoncino
  • /
  • Pomodoro
  • /
  • Pomodoro fresco
  • /
  • Ricotta mustia
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  • Seppia
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salsiccia fresca, ricotta mustia, pomodoro fresco, peperoncino, olio extra

  • Olio extra vergine di oliva
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  • Peperoncino
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  • Pomodoro fresco
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  • Ricotta mustia
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  • Salsiccia secca
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